Çılbır Tarifi

• 2-3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• pul biber
• tuz

Küçük bir tencere içerisinde az miktarda suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya yumurtaları kırarak 5 dk kadar kaynatın. Bir kaşık yardımıyla pişen yumurtaları sudan alarak servis tabağına yerleştirin. Tereyağını tavada eritip pul biber ekleyin. Hazırladığınız biberli sosu yumurtaların üzerine gezdirin. Afiyet olsun…