Kolay kabak corbasi oldukca hafif bir cesittir. Yapilisi son derece kolaydir ve tadi cok lezzetlidir. Ozellikle yaz ay;ari icin yapilabilecek mutevazi bir cesittir. Corba tariflerinde sizler icin hazirladik.
Oncelikle kabaklarin kabuklarini soyalim ve iyice haslayalim. Haslandiktan sonra robottan gecirip pure yapalim. 40 gr. unu cok hafif pembelesinceye kadar kavuralim. Icine 200 ml. sut ilave edelim.
Karistirarak bir tasim daha kaynatalim ve pureye ilave edelim. Bu sekilde tekrar robottan gecirelim. Daha sonra tencereye alalim. 30 ml. yag ilavesiyle isitalim. Kiyilmis dere otunu serpelim ve sicak olarak servise sunalim. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 kg. kabak
40 gr. un
200 ml. sut
30 ml. yag
dere otu
tuz www.çorbatarifleri.org.
Site Kurucusu
0Awesome Comments!