Çikolatalı Soğuk Pasta

Tadı damağınızda kalabilecek çok güzel bir lezzet Çikolatalı Soğuk Pasta
Malzemeler
Pasta İçin Malzemeler
İki poşet krem şanti
İki çay bardağı soğuk süt
Bir çorba kaşığı kakao
İki adet yumurta
Yirmi dört adet pötibör bisküvi
İki çorba kaşığı dövülmüs ceviz
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı badem
(sıcak suda bekletilip, kabuklari soyulmuş)

Pasta Sosu içinİki çorba kaşığı kakao

Bir çorba kaşığı mısır nişastası
Bir su bardağı süt
Bir çay bardağı tozşeker,
Hazırlanışı
Krem şantiyi, bir çorba kaşığı kakao ve iki çay bardağı sütle çırpın. Yumurta, irice dövülmüş bisküvi, ceviz ve yarım su bardağı tozşekeri ekleyin. İyice yoğurun. Yuvarlak bir cam kaba, streç film serin. Üzerine bisküvili karışımı yayın. Buzlukta dondurun. Pasta iyice donunca, ters çevirin. Üzerine bademleri batırın. Tekrar buzluğa alın. Bu arada sosu hazırlayın. Bunun için kakao, mısır nişastası ve tozşekeri süte ilave edin. Ocakta, muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Daha sonra pasta sosunu ocaktan alın. İyice ılınınca, buzluktan aldığınız pasta üzerini sosla iyice kaplayın ve dilimleyip pasta tabaklarına servis edin. Afiyet olsun.